独伊佳 购物店

2013-05-05 22:57:01     [来源]坝上·木兰围场·克什克腾旗旅游网     [浏览次数] 1543次

  内蒙古独伊佳食品有限公司始创于1998年,是专业生产风干牛肉的清真食品企业。公司本部位于赤峰市钢铁西街独伊佳大厦,生产基地位于赤峰市红山区农畜产品产业园区,企业前身为赤峰市独伊佳食品斋。
  独伊佳生产基地占地面积2万平方米,建筑面积9000万平方米,设计能力年生产风干牛肉1500吨,生产线工艺流程符合食品出口标准。截止2012年,独伊佳共有直营、加盟连锁店156家,营销网络遍及内蒙古、辽宁、河北、山东、山西、陕西、广东、上海、江苏等21个省市,年销售收入2亿多元。
  独伊佳风干牛肉用料考究,选用内蒙古优质品种草原牛,在确定非孕、病、犊牛后,经阿訇屠宰,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段有机结合下,形成了科学严谨的生产工艺:A料腌制,上架自然风干,酵化入味,绝非烘干、烤干、炸干;B料熏制,真空包装。独伊佳风干牛肉以“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”,成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的首选商品之一。


 

 在企业发展的历程中,独伊佳不断优化生产现场管理,有效地推行ISO9000国际质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系,注重新产品的研制开发,致力于为消费者提供有质量保证和安全卫生的产品,最大程度地满足市场消费需求。目前,独伊佳的主打产品风干牛肉产品有散装、白真空、裸彩、彩装、蒙古霸、星级产品及风干肉串、肉金子等八个类别;原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、烧烤、咖喱等七种口味;盒装、袋装、精品等不同重量标准和不同包装近百个品种。同时为丰富产品线、满足市场消费需求,独伊佳的烤羊腿、牛肉酱、牛板筋将陆续上市。
    独伊佳是“赤峰市诚信单位”,“赤峰市重点龙头企业”,“内蒙古自治区重点龙头企业”,“全国少数民族特需商品定点生产企业”;独伊佳商标是“赤峰市知名商标”,“内蒙古自治区著名商标”;独伊佳牌风干牛肉是 “中国优质产品”,“中国行业十大影响力品牌”,并在自治区同行业中唯一荣获“内蒙古知名品牌”奖。
    多年来,独伊佳热衷于社会公益事业,勇于承担社会责任,累计向慈善事业、伊斯兰事业、残疾人事业和需要救助的弱势群体捐助金额超过500万元人民币。独伊佳被确认为“残疾人就业基地”、“残疾人创业培训基地”、“赤峰市十佳慈善企业”、“内蒙古自治区最具社会责任感企业”、“全国关心残疾人爱心企业”。董事长陈士庆先后被授予“自强模范”、“自强创业之星”“道德模范”等荣誉称号,并被赤峰市慈善总会通过社会测评为“十大慈善企业家”,当选为赤峰市肢残人协会主席。